2023 Langhe Dolcetto

2023 Dolcetto
Maffrei beliggende i La Morra, Piemonte, præsenterer deres 2023 Dolcetto. Druerne dyrkes på kalk- og lerholdige jorde og høstes manuelt for at sikre optimal modenhed. Efter en skånsom presning gennemgår mosten naturlig gæring og lagres i ståltanke for at bevare druens friske og frugtige karakter. Vinen tappes uden filtrering eller klaring, hvilket resulterer i en autentisk og umiddelbar Dolcetto med en alkoholprocent på 13%.