2022 Langhe Nebbiolo ‚Trepunti‛

2022 Langhe Nebbiolo ‘Trepunti’ – Dave Fletcher

Druerne til Langhe Nebbiolo ‘Trepunti’ høstes fra nøje udvalgte parceller i Langhe, hvor kalkholdig jord og et køligt mikroklima sikrer friskhed og finesse. Vinstokkene dyrkes efter bæredygtige principper med fokus på at bevare druens naturlige karakter.
Vinen spontangæres med hele klaser og gennemgår en skånsom maceration for at fremhæve Nebbiolos rene udtryk. Lagret på store, brugte egetræsfade, hvilket giver balance og struktur uden at overdøve frugten.
Et autentisk og terroirdrevet udtryk for Langhe Nebbiolo, skabt med respekt for tradition og præcision i vinifikationen.

Allokationsvin – Skriv ved interesse f@cruvin.dk