Ingen resultater fundet
Siden du anmodede om kunne ikke findes. Prøv at præciser din søgning, eller brug navigationen ovenfor til at lokalisere indlægget.
Lucien Muzard
Santenay, Bourgogne
Domaine Lucien Muzard & Fils er en familieejet vingård beliggende i Santenay, Bourgogne, med rødder tilbage til 1645. I dag drives ejendommen af brødrene Claude og Hervé Muzard, der repræsenterer niende generation af vinavlere i familien.
Vingården råder over 16 hektar vinmarker fordelt på appellationerne Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet og Pommard. Vinmarkerne dyrkes efter økologiske principper, dog uden certificering, og der anvendes ingen herbicider eller pesticider.
I kælderen praktiseres en kombination af tradition og modernitet. Druerne høstes manuelt og sorteres omhyggeligt. Rødvinene gæres med op til 40% hele klaser ved hjælp af naturlig gæring og modnes i egetræsfade, hvoraf 30-40% er nye, afhængigt af årgangen. Hvidvinene gennemgår også naturlig gæring og lagres i op til 40% nye egetræsfade.