Les Monts

, Bourgogne

Ny producent: Les Monts (Bourgogne) – Første årgang er landet!

Les Monts debuterer med deres første årgang fra en monopolmarken “Les Crucibées” i Hautes-Côtes de Beaune. Både Pinot Noir og Chardonnay dyrkes med et imponerende løvdække på 2,5-3 meter og en klassisk jordbund af ler og limestone. Vinene lagrer 10 måneder på 228-liters fade, og alt druemateriale er afstilket.
• 2023 Hautes-Côtes de Beaune rouge ‘Les Crucibées’
En kølig, rødfrugtet næse med let urtepræg. Smagen har flot koncentration og balance.
• 2023 Hautes-Côtes de Beaune blanc ‘Les Crucibées’
En let krudtet næse med spændstig nerve og friskhed.

Total produktion: kun 6.000 flasker.