Hadrien Brissaud

Chassagne-Montrachet, Bourgogne

Hadrien Brissaud er et spændende nyt navn i Bourgogne. Han kommer oprindeligt fra forsikringsbranchen med speciale i kunstforsikring i Paris, men hans passion og interesse for vindyrkning blev vækket af hans bedstefar. I 2021 begyndte han sin egen vinproduktion af Bourgogne Aligoté, Bourgogne Rouge fra Mercurey og Côte de Brouilly, fremstillet af købte druer.

Hadrien Brissaud er desuden kommet i besiddelse af af 18 rækker i Puligny-Montrachet ‚Les Meix‛, plantet i 1960 på 0,24 hektar, blot få meter fra Premier Cru ‚Les Pucelles‛. Denne parcel har vist sig at være en fremragende investering og producerer vine med livlighed og energi.

Brissaud familien har en historisk forbindelse til vinproduktion i Ladoix-Serrigny, hvor de tidligere ejede en ejendom med betydelige vinmarker. Disse blev udlejet, da ejendommen blev solgt i 1980’erne. Hadrien håber i fremtiden at kunne genvinde nogle af disse familievinmarker.